Amandes rôties

250 g (environ 2 tasses)

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250 g (environ 2 tasses) d’amandes crues

15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive

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Enrober les amandes d’huile d’olive et étendre sur une plaque de cuisson huilée. Rôtir au four à 325°F pendant 20 minutes ou jusqu’à ce que les amandes aient une couleur dorée. Remuer une seule fois.

Éponger le surplus d’huile au besoin et laisser reposer.

 

Dire trois Miaaaaaaaoooooooouuuuuummmmm bien conscients, le cœur rempli de gratitude, et déguster. 🙂

 

Ces amandes rôties se mangent de toutes sortes de façons : seules en collation, mélangées dans une salade de légumes ou de fruits, incorporées dans un mélange de sandwich, etc.!

 

© Isabelle Parisella 2018
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Isabelle Parisella
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