Salade de concombre et noix de coco

Pour 4 portions

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180 ml (3/4 tasse) de noix de coco râpée

1 gros concombre coupé en tranches minces

1 feuille de nori (une algue) coupée finement

5 ml (1 c. à thé) de sel

10 ml (2 c. à thé) d’huile de cuisson

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Mélanger tous les ingrédients. Rien de plus simple!

Dire trois Miaaaaaaaoooooooouuuuuummmmm bien conscients, le cœur rempli de gratitude, et déguster. 🙂
*Cette recette est tirée du livre de recettes de la Fondation Isha intitulée « A Taste of Isha, recipes for the pranic lifestyle ».

© Isabelle Parisella 2018
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Isabelle Parisella
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