Vinaigrette tomate et basilic
250 ml (1 tasse)
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250 ml (1 tasse) de tomates coupées en dés
60 ml (1/4 tasse) de basilic frais haché
2 ml (1/2 c. à thé) de sel de mer
10 ml (2 c. à thé) de jus de citron
60 ml (1/4 tasse) huile d’olive extra vierge
2 ml (1/2 c. à thé) de poivre noir
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Dans un bol, mélanger tous les ingrédients.
Variante : ajouter 30 ml (2 c. à soupe) de gingembre frais râpé
Dire trois Miaaaaaaaoooooooouuuuuummmmm bien conscients, le cœur rempli de gratitude, et déguster. 🙂
Cette recette est tirée du livre de recettes de la Fondation Isha intitulé « A Taste of Isha, recipes for the pranic lifestyle ».
© Isabelle Parisella 2018
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Isabelle Parisella
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isabellelasalamandre@gmail.com
